Evaluación de un programa virtual de educación nutricional y tolerancia a suplementos en gestantes de Barranquilla
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Palabras clave

Nutrición
Embarazo
Salud materno-infantil
Educación nutricional

Cómo citar

Manjarrés, L., Cuartas, L., Pizarro Agresott, A., & Cárdenas, D. (2026). Evaluación de un programa virtual de educación nutricional y tolerancia a suplementos en gestantes de Barranquilla. Revista Latinoamericana De Difusión Científica, 8(14), 132-147. https://doi.org/10.5281/zenodo.18431528

Resumen

Introducción: las mujeres embarazadas requieren alimentación adecuada y suplementos para evitar complicaciones. Las Rutas Integrales de Atención Materno Perinatales de Colombia (RIASMP) definen el suministro de calcio, hierro y ácido. acompañados de actividades de educación nutricional. Objetivo: Analizar el consumo y tolerancia de los suplementos que entrega la IPS Previsalud-Promocosta (Atlántico, Colombia) y el cambio de conocimientos después de una intervención virtual. Metodología: estudio prospectivo, observacional-longitudinal con 118.  Se entregó mensualmente los suplementos según lo establecido en las RIASMP. Se utilizó el aplicativo Gestech para enviar mensajes de educación nutricional, evaluar conocimientos, consumo y tolerancia de los suplementos. Se empleó SPSS v21 y estadística descriptiva e inferencial. Resultados: la mayoría de mujeres tomo diariamente los suplementos IOFI (fumarato ferroso, vitamina C, ácido fólico) y Orocal (carbonato de calcio) sin experimentar efectos adversos significativos. La incidencia de anemia se redujo en un porcentaje considerable. Un número limitado completó la evaluación de conocimientos y no se observaron mejoras en conocimientos. Conclusión:  los suplementos fueron bien tolerados y su consumo frecuente. El consumo de IOFI resultó eficaz en la prevención de la anemia. La intervención educativa virtual mostró una baja adherencia, indicando que el apoyo de los profesionales de la salud es esencial.

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